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Partendo dal famoso Argo, il cane di Ulisse, simbolo di fedeltà, il libro si propone di affrontare il tema degli animali in ambito archeologico passando quindi dall'aspetto letterario a quello dell'evidenza archeologica, che punta sullo studio dell'ambiente, del sociale, del rapporto tra uomini e animali.
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A partire dall'Archeozoologia, che studia proprio i dati offerti dai resti ossei e dall'ambiente nel quale sono stati rinvenuti, i contributi affrontano anche i temi legati all'iconografia e alla simbologia. Vengono quindi prese in considerazione le raffigurazioni su vasi e terrecotte, e l'interazione tra animali e uomini nella ritualità e nel sacro. Lo scopo del volume è quello di presentare le possibilità e gli approfondimenti che possono derivare dallo studio degli animali, affrontando varie tematiche legate al mondo greco e romano.
